ABSTRAK Muzayyanatin, Siti Nur. 2017 : EFEKTIVITAS AIR RENDAMAN DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI PADA IKAN TONGKOL(Euthynnus affinis C.) Pembimbing : Ir. Indra Wirawan, M.Si Sriwulan, S.Pd., M.Si Kata kunci : IkanTongkol, Daun Salam (Syzygium polyanthum), Jumlah Koloni Bakteri Ikan tongkol yang melimpah pada musim panen memerlukan penanganan yang dapat …