ABSTRAK Wira Yulaivie, 2015 : Efektifitas Suhu dan Lama Pengukusan yang Berbeda Terhadap Total Koloni Bakteri pada Daging Rajungan (Portunus pelagicus) sebagai Bahan Praktikum Biologi SMAKelas X Pembimbing : Dr. Supiana Dian Nurtjahyani, M.Kes Kata kunci : Angka Lempeng Total, Bakteri, Portunus pelagicus Penelitian efektifitas suhu dan lama pengukusan yang berbeda …