Buku PGSD
STRATEGI MARKETING MIX UNTUK MENINGKATKAN JUMLAH KONSUMEN DI OUTLET MIE JUDES TUBAN
ABSTRAK
Perkembangan kegiatan-kegiatan usaha semakin bergerak dengan pesat. Salah satu dampak dari pesatnya dunia usaha saat ini adalah pelaku usaha saling bersaing untuk mendapatkan pasar, Ide usaha yang tidak pernah surut pembeli adalah usaha makanan/kuliner. Salah satu usaha kuliner yang kreatif dan inovatif di Jawa Timur, terdapat sebuah kedai kuliner di Kota Tuban yang didirikan pada Januari tahun 2016 yakni Outlet Mie Judes. Di Outlet Mie Judes ini menawarkan produk mie yang dikreasikan dengan rasa pedas. Inovasi produk ini tidak hanya sekedar dicampur dengan rasa pedas saja namun setiap level uniknya memiliki nama tersendiri.dari keunikan tersebut maka penelitian melakukan penelitian di outlet tersebut untuk mengetahui strategi marketing mix yang digunakan dalam meningkatkan jumlah konsumen.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui lebih lanjut bagaimana strategi marketing mix yang dilakukan oleh Outlet Mie Judes Tuban. Penelitain ini menggunakan pendekatan penelitian deskriptif kualitatif yang mengacu pada teori bauran pemasaran (marketing mix) oleh Muhammad Jais. Metode pengumpulan data melalui wawancara semiterstruktur dengan data informan 4 orang yaitu mbak Linda, Mas Roni sebagai kariyawan Outlet Mie Judes dan Mbak Diana, Mbak Laras sebagai konsumen. sedangkan yang menjadi informan kuci penelitian yaitu Owner Mie Judes Ali Mahfud.
Hasil dari penelitian menunjukkan strategi yang dilakukan oleh Outlet Mie Judes Tuban adalah peningkatan jumlah konsumen secara signifikan. Dan kegiatan strategi marketing sangatlah berhasil untuk mengdatangkan para konsumen.
Kata kunci : Strategi, Marketing Mix, Mie Judes.
No copy data
No other version available