Buku PGSD

Isolasi Bakteri Gram Positif Dan Negatif pada Susu Sapi sebagai alternatif Petunjuk Praktikum dalam Pembelajaran Biologi SMA

---

ABSTRAKSI

Munafisah, Zulfa. 2014 : Isolasi Bakteri Gram Positif Dan Negatif pada Susu Sapi sebagai alternatif Petunjuk Praktikum dalam Pembelajaran Biologi SMA
Pembimbing : Ir. Hernik Puji Astutik, M. Pd
Kata kunci : Isolasi, Bakteri Gram Positif Negatif, Petunjuk Praktikum, Eubakteria

Biologi masih dianggap mata pelajaran yang sulit dan membosankan. Dalam pembelajaran Biologi kebanyakan peserta didik lebih pasif menerima yang telah diajarkan oleh guru, sehingga peserta didik kurang memahami konsep dan ketrampilan yang telah dipelajari. Materi Bakteri adalah materi yang memerlukan pengelolaan yang baik dalam penyajiannya, sebab materi ini menyangkut organisme-organisme kecil yang objeknya sulit untuk dilihat secara makroskopis oleh peserta didik.
Susu sapi merupakan bahan pangan yang mengandung zat-zat nutrisi utama antara lain protein lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin. Sehingga susu merupakan media yang baik untuk pertumbuhan bakteri. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui bakteri gram positif dan negatif pada susu sapi dan menerapkan hasil penelitian tersebut sebagai petunjuk praktikum Biologi SMA pada subpokok bahasan eubakteria.
Penelitian ini merupakan penelitian diskriptif kualitatif untuk mengisolasi bakteri gram positif dan negatif pada susu sapi, kemudian ditulis dalam bentuk petunjuk praktikum
Hasil penelitian ditemukan adanya 4 isolat bakteri pencemar susu yaitu bakteri isolat I (bulat, bening, datar, rata), isolat II (Bulat, putih susu, cembung, rata), bakteri isolat III (Bulat, filamentus, cembung, rata), dan isolat IV (bulat, kuning, cembung, rata). Bakteri isolat I, II, IV merupakan jenis bakteri gram positif, sedangkan bakteri isolat III merupakan bakteri gram negatif.
Kesimpulan dalam penelitian ini adalah isolasi bakteri gram positif dan negatif pada susu sapi dapat digunakan sebagai alternatif petunjuk praktikum Biologi SMA.

---

Availability

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

2014-BIO

Publisher

Tuban : Unirow., 2014

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment