Peng.Masy. Prodi ilmu Politik

ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU FROZEN FISH DENGAN METODE MRP PADA PT STARFOOD INTERNATIONAL

---

ABSTRAKSI

PT Starfood International adalah salah satu pelaku industri perikanan dengan skala besar (Unit Pengolahan Ikan), perusahaan ini mengolah hasil tangkapan ikan menjadi produk beku. Produk hasil pengolahan ini lebih diutamakan pasar ekspor. PT Starfood International tidak mempunyai perencanaan produksi yang baik. Hal ini berdampak pada perusahaan yang mengeluarkan biaya produksi yang tidak efektif dan efisien. Oleh karena itu dibutuhkan suatu sistem persediaan yang diharapkan dapat membatu masalah tersebut, sistem yang dapat digunakan untuk perencanaan bahan baku adalah Material Requirement Planning (MRP). Analisa dengan menggunkan metode MRP dengan teknik LFL diperoleh biaya dari setiap bahan baku ikan, plastik, dan kardus berturut-turut adalah Rp. 1.124.353.200,-, Rp. 139.361.550,-, Rp. 72.206.350,-. Sedangkan dengan menggunakan teknik EOQ menghasilhasilkan biaya dari setiap bahan baku ikan, plastik, dan kardus berturut-turut adalah Rp. 123.928.500,-, Rp. 66.893.800,-, Rp. 51.577.550,-. Dari kedua hasil Lot Sizing yang ada, untuk bahan baku ikan, plastik, dan kardus menggunakan teknik EOQ, karena diperoleh total biaya persediaan yang paling minimum.

Kata Kunci: Persediaan, Material Requirement Planning (MRP), Lot sizing.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

00022-2018-INDU

Publisher

Tuban : Unirow., 2018

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment